Ошибка

Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво (Чарли Папазян) [2016, Напитки, домашнее пивоварение, PDF]

Ответить на тему
 
Автор Сообщение

3rikovi4

Пол: Пол:Муж

Стаж: 2 года 6 месяцев

Сообщений: 198

Рейтинг

post 29-Апр-2016 17:17 4[+]

[Цитировать] 

Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво

Год выпуска: 2016
Автор: Чарли Папазян
Наличие иллюстраций: Ч/б иллюстрации
Жанр: Напитки, домашнее пивоварение
Издательство: Эксмо
Серия/Цикл: Вина и напитки мира
ISBN: 978-5-699-81079-6
Формат: PDF
Качество: Электронное издание
Количество страниц: 480

Описание: Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. "Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива", по мнению, Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.
В "Большой книге пивовара" вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации. Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей.
Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом.
info [Профиль]  [ЛС] 

Alexxator

Стаж: 6 лет 2 месяца

Сообщений: 879

Рейтинг

post 30-Апр-2016 23:04 (спустя 1 день 5 часов) [-]2[+]

[Цитировать] 

Познакомлюсь с теми, кто скачет сие руководство и опробует его советы в деле, ради дегустации их продукта.
info [Профиль]  [ЛС] 

memfisun

Пол: Пол:Муж

Стаж: 5 лет 3 месяца

Сообщений: 48

Россия
Рейтинг

post 01-Май-2016 00:28 (спустя 1 час 23 минуты) [-]0[+]

[Цитировать] 

AlexxatorПользуюсь советами и руководством этой книги больше года.Особенно будет книга полезна начинающим.Результат просто волшебный.Да и процесс приготовления интересен.
info [Профиль]  [ЛС] 

dejawu

Стаж: 7 лет 5 месяцев

Сообщений: 304

Великобритания
Рейтинг

post 01-Май-2016 01:52 (спустя 1 час 24 минуты) [-]1[+]

[Цитировать] 

много книжек уже изучил, и на собственном опыте (без Б) без хорошего солода - вы ничего дома не сделаете. растить свой - просто получится моча в итоге. и сомневаюсь, что какой-то Папазян может что-то новое добавить. как делать - есть тех процесс, есть австрийские учебники 16-го, 17-го века. все уже давно переведено и перепечатано. многие пивоварни в МСК, МО, был в Казанских - так вот они автоматизировались, но процесс - он такой же как и 300-500 лет назад!
учите матчасть, господа! и не читайте всяких Папазянов Подмигиваю

_________________
info [Профиль]  [ЛС] 

memfisun

Пол: Пол:Муж

Стаж: 5 лет 3 месяца

Сообщений: 48

Россия
Рейтинг

post 01-Май-2016 11:54 (спустя 10 часов) [-]3[+]

[Цитировать] 

dejawu писал(а):

много книжек уже изучил, и на собственном опыте (без Б) без хорошего солода - вы ничего дома не сделаете. растить свой - просто получится моча в итоге. и сомневаюсь, что какой-то Папазян может что-то новое добавить. как делать - есть тех процесс, есть австрийские учебники 16-го, 17-го века. все уже давно переведено и перепечатано. многие пивоварни в МСК, МО, был в Казанских - так вот они автоматизировались, но процесс - он такой же как и 300-500 лет назад!
учите матчасть, господа! и не читайте всяких Папазянов Подмигиваю
Об этом много можно спорить каждый будет по своему прав но "Крафтовое" пиво некто не отменял.И читать или не читать решать самим.И если варить пиво из бельгийского солода вполне не плохое пиво получается.Не пугайте людей пусть пробуют и варят СВОЁ пиво.А то что как вы выразились "МОЧА" продают в магазинах.(первые рецепты пива были датированы 3 век до Н.Э)
info [Профиль]  [ЛС] 
Показать сообщения:    
Ответить на тему

Текущее время: 05-Дек 04:30

Часовой пояс: GMT + 4



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы